我们必须了解猕猴桃生长的基本条件。猕猴桃是一种对环境要求较为严格的果树，它需要适宜的气候、肥沃的土壤以及合理的管理才能生长出高品质的果实。由于自然环境的变化和人为因素的影响，这些条件往往难以得到充分满足。

气候变化是导致猕猴桃品质下降的一个重要因素。随着全球气候变暖，极端天气事件增多，如干旱、暴雨、高温等，这些都会对猕猴桃的生长造成不利影响。例如干旱会导致水分供应不足，果实发育不良；暴雨则可能引发根部病害，影响植株健康。温度的异常波动会影响花粉的传播和受精过程，进而影响果实的品质。

土壤退化也是造成猕猴桃品质下降的关键因素之一。长期过度使用化肥和农药，不仅破坏了土壤结构，还导致了土壤中有益微生物的减少，这直接影响了猕猴桃根系的健康和营养吸收能力。土壤中的有机质含量降低，无法为猕猴桃提供足够的养分，果实的品质自然难以保证。

种植管理不当也是导致猕猴桃品质下降的原因之一。一些果农为了追求产量，过度密植，导致树体间竞争激烈，光照不足，通风差，这样的情况下，果实往往发育不良，品质下降。不合理的修剪和枝条管理，也会影响果实的成熟度和品质。

品种混杂和种质资源退化也是不容忽视的问题。随着市场的扩大，一些地方为了迎合市场需求，引入了多个品种的猕猴桃，但由于缺乏有效的品种管理和筛选，导致品种间的杂交现象普遍，纯正品种的比例下降，这直接影响了果实的品质和口感。长期的无性繁殖导致种质资源的退化，使得新种植的猕猴桃品质不如从前。

市场需求与生产周期不匹配也是造成品质下降的一个原因。市场对猕猴桃的需求往往是季节性的高峰，而在非旺季时需求减少。这种需求的波动迫使果农在非适宜季节采摘果实，以迎合市场需求，这无疑牺牲了果实的品质。

猕猴桃品质下降的原因是多方面的，包括气候变化、土壤退化、种植管理不当、品种混杂和种质资源退化以及市场需求与生产周期不匹配等。针对这些问题，我们需要采取相应的措施，如改善栽培技术、加强品种管理、合理规划生产周期等，以确保猕猴桃的品质得到恢复和提升。只有这样，猕猴桃这一营养丰富、风味独特的水果才能在市场上继续保持其受欢迎的地位，为消费者带来健康的也为果农带来稳定的经济收益。

拓展阅读：

一、猕猴桃外表看很好,看可里面全坏了是怎么回事

（1）温度。一般控制在0℃左右，即使是不低于冰点的库温突然变化，也可能对猕猴桃造成冷害，影响贮藏的品质。（2）气体浓度。猕猴桃为呼吸跃变型浆果，贮藏过程中吸收氧气，产生二氧化碳和乙烯。降低氧气浓度，提高二氧化碳浓度，。

二、家里种的猕猴桃大量落花、落果是什么原因？该如何防治呢？

剥掉敏感的花器官，可以看到褐色的腐烂组织，所有敏感的花蕾都在腐烂。然后病原体从花瓣蔓延到幼果，使幼果褐变、萎缩，病果容易脱落。这导致了猕猴桃落花和落果。规律性：开花期早开花，多在阴雨天发生；当年春季发生严重溃疡。

三、猕猴桃病害防治中存在哪些问题？

1.盲目追求高产，树体严重超载，单株猴桃园亩产量过高。果实过多会导致树体虚弱，抗病能力下降，可溶性固形物含量下降，最终使猕猴桃的品质下降。2.只注重化学控制，忽视了综合管理。猕猴桃种植区大量猕猴桃叶病发生严重。果。

四、猕猴桃异常落果原因是什么？怎样防治呢？？

五、滥用激素。由于近年来一些地方在猕猴桃上使用“大果灵”，细胞分裂过快，导致果心开裂、变硬发褐，果肉松弛。果实抗病性差。六、套袋偏早。由于挂果过重，叶果比例严重失调，果实日灼发生严重。果农套袋时间普遍提前。

猕猴桃“易变软”可能与猕猴桃在生长、采摘和运输过程受过机械伤或被虫叮咬过有一定的关系。但是，过量使用膨大剂，也会导致猕猴桃出现“个大、心硬、易变软”的现象。产量很高，但品质下降；口感差，不好吃；易变软，不易。

猕猴桃的常见病害包括灰霉病、腐烂病等，这些病害会导致猕猴桃的品质下降并影响产量。气候潮湿和温度不宜也是导致病害的主要原因之一。因此，种植者需要根据季节和天气条件进行适当的喷药和加强通风。此外，合适的土壤肥料和水分也。

这是因为猕猴桃的营养虽然特别的丰富，但是你放在冷库以后，它的领养就会被流失掉，而且内部也会被氧化掉，所以它的甜度就会下降。猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维、糖分、氨基酸、维生素A和钙、钾、铁等该矿质元素。1。.

猕猴桃气象病害大体分为高温干旱、洪涝、强光日灼、大风及低温冻害等，这些自然因子直接影响猕猴桃的生殖生长，导致产量和品质下降，需引起重视，加以防范。一、水分亏缺病害的防治。此病害俗称旱害，多发生于7—8月高温季节，如。

猕猴桃花期容易受到花腐病的侵染，其主要为害猕猴桃的花蕾、花，其次危害幼果和叶片，引起大量落花落果，还可造成小果和畸形果，严重影响猕猴桃的产量和品质。可及时的进行摘心，一般在花蕾前留4片，5片叶摘心为好，在4月底5。