在农业生产中,葡萄作为一种广受欢迎的水果,其健康生长对于果农而言至关重要。在栽培过程中,一个名为“气灼”的现象有时会令果农们头痛不已。本文旨在探讨葡萄气灼的原因,并提出相应的预防措施。
葡萄气灼,顾名思义,是指葡萄在生长过程中由于某种原因导致表皮出现灼伤状的损伤。这种损伤不仅影响果实的外观,降低商品价值,还可能导致病虫害的侵入,进一步影响产量和品质。究竟是什么原因导致了这一现象的发生呢?
首当其冲的是自然环境因素。例如夏季强烈的日照和高温是导致气灼的常见原因。在炎热的天气下,葡萄叶片通过蒸腾作用大量失水,而根系吸水能力有限,无法及时补充失去的水分,导致果实内部水分失衡,从而引发气灼。突如其来的暴雨或灌溉不当也会导致类似的问题。
除了自然因素,人为管理不当也是造成气灼的重要原因。比如修剪过重,使得果实暴露在阳光下无法得到有效遮挡,或者施肥不当,尤其是氮肥使用过量,促使植株过度生长,增加了蒸腾面积,同样会诱发气灼。
再来看预防措施。针对自然环境因素,果农可以通过合理调整灌溉系统来缓解气灼问题。采用滴灌等节水灌溉技术,确保水分均匀供应,避免土壤湿度剧烈波动。在高温季节适时遮阴或增加喷水频次,以降低温度,减少水分蒸发。
对于人为管理方面,合理修剪是关键。果农应根据葡萄品种的特性和生长状况,适时适度进行修剪,既要保证通风透光,又要避免过度剪枝导致果实暴露。在施肥上,应遵循科学配比原则,控制氮肥用量,增施磷钾肥,促进果实均衡发育。
预防气灼还需要综合考虑其他因素,如土壤类型、植株密度、病虫害防治等。只有全方位、多角度地采取相应措施,才能有效减少葡萄气灼的发生。
打一个比方,葡萄园就像是一个精细运作的生态系统,任何一个环节的失调都可能引发连锁反应。因此果农们要像经验丰富的指挥官,精准调控每一步骤,确保整个系统的和谐运行。
总结来说,葡萄气灼的原因是多方面的,涉及自然条件、人为管理等多个层面。通过科学的分析和管理,我们可以找到问题的症结所在,并针对性地采取措施。正如中医理论所言,治未病才是上策,预防总比治疗来得重要。因此深入了解气灼的原因,采取有效的预防措施,不仅能保障葡萄的健康生长,还能为果农带来更丰硕的果实和更可观的经济效益。
1、葡萄气灼是什么原因
套袋过早;土壤板结、土壤太干或太湿;气温过高;叶片多、大、根系弱,地上下比例不协调;施肥量过大,产生肥害等是葡萄气灼的原因。防治办法:避免高温的时候给葡萄套袋,套袋时间不宜过早,套袋之前需要充分灌溉一次,注意雨后及时排水,施肥过多的情况下及时进行浇水,稀释浓度,缓解因此造成的气灼。
2、葡萄气灼果是怎样引起的
气灼病是由于“生理性水分失调”造成生理性病害。一般情况下,连续阴雨或浇水,天气突然转晴高温、闷热容易导致气灼病发生。这是因为根系被水分长时间浸泡后功能降低,影响水分吸收,而高温需要蒸腾作用调节,需要比较多的水分,植株需水与供水发生矛盾,导致水分生理失调而发生气灼。
3、葡萄气灼病有何特点?如何防治?
在土壤湿度大,或水浸泡一段时间后遇雨水后(在葡萄粒上有水珠)忽然高温,有水珠的部分,易在底部出现气灼病。气灼病无传染性,与日灼病(日烧病)容易区别。日灼病是由于太阳的紫外线、强光线与高温共同作用造成的灼伤,颜色比较深,类似于“火烧”状;气灼病是水分生理病害,病斑颜色比较浅,类似。
从本质上来说,气灼其实是葡萄植株的生理性缺水,它发生的根本原因是叶片由于蒸腾而流失的水分较多,同时根系吸收的水分少,导致树体生理性缺水。树体为了自保,就会从果粒中到抽出水分。从而造成了葡萄果穗上的果粒失水,并出现凹陷的浅褐色小斑点,病斑面积能迅速扩大,严重时病斑形成干疤或果粒形成干。
连续阴雨或浇水。气灼病是水分生理病害,病斑颜色比较浅,类似于“开水烫”状,主要原因就是连续阴雨或浇水,水分过多。巨峰葡萄原产于日本,属优良的大粒中熟鲜食葡萄品种,果粒大。
地势低洼的果园雨后及时排水,防治出现区根现象,引发根腐。气灼病是受地面高温和施肥后有害气体的熏蒸以及热空气烘烤,造成果穗脱水干缩。土壤黏重的葡萄园发病较重,园内种草或覆草的以及土壤有机质含量高的葡萄园均较轻开挖深沟,多施有机肥,配合生物刺激剂(根施型),改良土壤结构,提高根系活性。
葡萄日灼病和气灼病对果实危害很大,直接影响产量下降。两者都属于生理性病害,但两者表现的症状不尽相同,都是由于狗日,气温持续升高,在这种情况下,容易引起日灼病和气灼病的发生。晒伤果实是发生在果实膨大期,是由阳光直射引起的,由于长时间的日照使果皮表面温度过高,果实表面水分蒸腾,造成表皮坏死。
葡萄日灼病,是广大葡萄种植户常遇到的葡萄病症,简单来说就是葡萄经受强烈的紫外线照射,导致表皮温度过高,水分过度流失,而呈现出的表皮坏死症状,在葡萄的生长季节,充足的光照使花芽分化良好,叶片生长色绿、肥厚,新植粗壮果实着色良好,尤其是对光照特别敏感的欧洲种葡萄只有在阳光直射条件下才能着色。
葡萄膨果主要有两个阶段,第一次膨果是谢花后,果粒黄豆大小时,此时主要是果皮细胞分裂,果实内部各种化合物的积累期;第二次膨果是硬核后,此时果实开始变软,也是浆果鲜重增长最快的时期,也是果实中酸度降低而糖度增加的时期。气灼、日灼两者都是与特殊气候条件直接或间接关系的生理性病害,。
1)污点症:开花后1个月左右的浆果,受高温伤害时出现多数芝麻状大小的黑褐色小斑点,称污斑。污斑是果实表皮下极小范围的果肉与维管束褐变形成,一直到葡萄成熟都是既不扩大也不脱落,但影响了外观和表皮光洁度。2)缩果病(气灼病):在浆果的中后期至转色期容易发病。受害浆果最初果实表皮出现淡。