番茄，作为广受喜爱的蔬果之一，其生长过程中对环境条件有着严格的要求。在农业生产实践中，经常可以观察到在低温或高温天气下，番茄容易出现落果的现象，这不仅影响了果实的产量，也给农户带来了经济损失。为了揭示这一现象背后的科学原因，本文将从生物学和生态学的角度，进行深入分析与探讨。
首先来解析一下番茄落果的概念。所谓落果，指的是植物在生长期间，由于种种原因导致花后形成的幼果无法正常发育，最终脱落的现象。在番茄种植中，落果是一个十分普遍的问题，尤其在气候条件不稳定的情况下更为常见。
我们着重分析低温对番茄落果的影响。当气温过低时，植物的新陈代谢活动会放缓，光合作用效率降低，这直接影响到了果实的生长所需养分的供应。低温还会导致植物体内激素水平失衡，尤其是赤霉素和脱落酸的相对含量发生变化，这两种激素在调控植物果实发育与落果方面起着关键作用。赤霉素能够促进细胞分裂和伸长，而脱落酸则参与调节器官衰老和脱落。在低温条件下，脱落酸的含量上升，促进了果实的脱落。
低温还会影响土壤中微生物的活动，进而影响植物根系对水分和养分的吸收。根系受损或功能下降，会进一步影响到果实的正常发育。因此低温天气对番茄落果的影响是多方面的，涉及到生理代谢、激素调节以及根系吸收等多个层面。
再来看高温对番茄落果的影响。高温环境下，植物的蒸腾作用加剧，导致水分流失过快。若不及时补充水分，植物会出现水分亏缺状态，影响养分输送到果实部位，造成果实发育不良甚至脱落。高温还可能导致花粉活性下降，授粉不良，从而引起果实座果率降低。
除了直接的生理效应外，高温还可能引发一系列病虫害的发生，如病毒病、真菌病等，这些病害不仅损害叶片和茎秆，还会影响到果实的健康生长。一旦果实被病菌侵害，就极有可能导致果实腐烂或提前脱落。
综合以上分析，可以看出，无论是低温还是高温天气，都会通过不同的途径影响到番茄的正常生长，从而导致落果现象。因此为了减少落果，保证番茄的产量和品质，就必须采取相应的措施来应对极端天气条件。比如在低温季节增加温室保温措施，在高温季节适时遮阴和增加灌溉，以此来稳定生长环境的温度。
需要指出的是，虽然极端天气是导致番茄落果的一个重要因素，但还有其他诸如土壤肥力、栽培管理、病虫害防治等因素也会影响落果情况。因此在实际生产中，应综合考虑各种因素，制定科学合理的管理措施，以保障番茄的健康生长和丰收。
通过上述分析，我们可以得出结论：番茄在遇到低温或高温天气容易落果的原因，主要是由于这些极端温度条件影响了植物的正常生理代谢和激素平衡，同时也影响了土壤环境和病虫害发生，这些因素共同作用导致了落果现象。因此合理调控温度并结合其他农艺措施，对于防止番茄落果具有重要意义。
一、怎样防止番茄落花落果,防治落果的方法有哪些
（2）高温干旱。番茄花果期对水分非常敏感，土壤过于干燥，特别是由湿到干或植株失水时间短，生长不良，花粉失水和不育造成花果脱落。另外，夏秋两季番茄的花果期都是高温天气，有时中午的温度高达30
二、西红柿花掉落什么原因
一、番茄落花落果的主要原因1.低温阴雨：番茄开花的最适温度为25
三、番茄落花落果怎么解决？这是什么原因造成的？
花期温差变化幅度不宜过大，昼夜温差应为8
导致番茄落花落果的原因很多，如光照不足、温度不舒服、温度过高或过低、土壤太干燥、水分不足或植物营养不良、雨水过多等。，会影响花粉管的伸长和花器官的正常发育，导致番茄落花落果的现象。种植者必须适时播种，培育壮苗，并以合理的密度种植，以增强番茄植株的抗逆性。提高番茄开花结果期的温度和湿度。。
一般来说，这个季节我们应该注意低温。番茄喜温，最适宜生长温度为20
⑵高温干旱。番茄开花结果期对水分十分敏感，土壤过干，特别是由湿润转干或植株短时间内失水过多，生长不良，花粉失水不育而引起落花落果。此外,番茄开花结果正值夏秋高温天气，有时中午气温高达30
番茄是一种喜温性蔬菜，既不耐寒，又不耐高温。番茄一般在15～33℃条件下能正常开花结果，最适宜的温度，白天25～28℃，夜间15～17℃。低于15℃时多数番茄品种不能正常自然结果；夜间温度高于22℃或白天温度超过35℃，落花落果会相当严重。另外，番茄营养生长过旺，光照、肥水不足，也会引起落花落果。。
合理控制棚内温度，番茄红素在23℃
西红柿开花不结果的原因有日光不足、气温过高、受到激素的影响，具体如下：日光不足西红柿对光照需求也比较多，如果种植地处在庇荫处，或者因为种植密度过大、枝叶过度密集，都会降低西红柿因通风透光环境质量，使西红柿因为关照不足而发生只开花、不结果的问题。温度不适温度过高、过低或者温度骤高。
番茄不同发育阶段对温度的要求有一定差别。幼苗期最适温度白天为20～25℃,夜间为10～15℃。幼苗期温度过高或过低容易造成秧苗长势弱、花芽分化、发育不良、花的质量下降,在开花结果期易产生落花落果。开花期对温度反应敏感,最适气温白天为20～30℃,夜间15～20℃。开花期遇到低温或遇到30℃以上高温时,花粉粒萌发。
