在众多威胁着葡萄健康的病害中，炭疽病无疑是最让种植者头疼的问题之一。这种由真菌引起的疾病不仅传播迅速，而且一旦感染，往往对整个葡萄园造成严重的经济损失。因此了解和识别这一病害的症状，对于及时采取措施防治具有重要意义。
让我们来详细了解一下什么是葡萄炭疽病。葡萄炭疽病是由盘长孢属真菌（Glomerella cingulata）引起的一种真菌性病害，它主要影响葡萄的果实、叶片和茎杆。这种病菌在湿润的环境中繁殖迅速，并通过风雨、昆虫或农具等途径传播。
如何识别葡萄炭疽病呢？其症状可以从以下几个方面进行观察：
1. 果实症状：受感染的葡萄果实最初会出现水浸状小斑点，随着病情的发展，这些斑点会逐渐扩大并变成深褐色至黑色的圆形凹陷斑。在潮湿的条件下，病斑上会长出一层灰白色的霉层，这是病原菌的分生孢子盘。严重时，整串葡萄都可能腐烂，失去商品价值。
2. 叶片症状：叶片上的病斑通常开始时是圆形或不规则形状的黄绿色小斑点，随后逐渐扩大并转为深褐色至黑色，最终导致叶片枯死。与果实上的症状类似，叶片上也可能出现灰色的霉层。
3. 茎杆症状：茎杆被感染后，会出现椭圆形或不规则形状的深褐色病斑，随着时间的推移，病斑可能会环绕整个茎杆，导致上部植株枯萎。
4. 整体植株症状：在极端情况下，整个葡萄植株都可能受到感染，导致生长迟缓、萎蔫甚至死亡。
值得注意的是，葡萄炭疽病的症状与其它一些病害如白粉病和霜霉病有所相似，因此在诊断时需要仔细区分。例如白粉病会在叶片和果实表面形成白色粉末状的孢子，而霜霉病则会导致叶片出现黄色至褐色的斑点，并在叶背形成白色霜状物。
为了有效防治葡萄炭疽病，种植者可以采取以下措施：
1. 文化控制：合理密植，保持良好的通风透光条件，减少湿度，降低病害发生的风险。
2. 抗病品种选择：选择抗病性强的葡萄品种进行种植，从源头上减少病害的发生。
3. 化学防治：在必要时，可以使用适当的杀菌剂进行喷洒，以控制病害的发展。但需注意药剂的选择和使用时机，避免对人体和环境造成不良影响。
4. 生物防治：利用生物农药或者天敌来抑制病原菌的生长和传播。
5. 清除病残体：及时清除园内的病残体和落叶，减少病原菌的越冬基数。
葡萄炭疽病是一种严重影响葡萄产量和品质的病害，种植者必须通过细致的观察和科学的管理措施，才能有效地控制这一病害的发生和蔓延。通过上述的介绍，希望能够帮助种植者更好地识别和应对葡萄炭疽病，保护他们的辛勤劳动成果，确保葡萄园的健康和丰收。
一、葡萄的炭疽病要怎样防治？
葡萄的炭疽病：又名晚腐病。主要为害果实，也害穗梗、叶片。果粒发病初呈赤褐色水渍状斑点，后呈深褐色圆形斑，病部稍凹陷，上生同心轮纹状排列的小黑点。遇潮湿，病部涌出绯红色黏物。病果干缩或脱落。防治方法：①冬季修剪，清除枯枝和干缩果，杀灭越冬病原菌。②揭膜前，果穗套袋。③芽的鳞片。
二、雨季葡萄炭疽病迎来高发期,如何防治？
葡萄晚腐病除了危害果实的症状较为明显外，其实通过大量的田间反馈来看，炭疽病也会感染葡萄的嫩梢、叶片与花朵。花穗与嫩梢染病在染病部位出现坏疽，严重时出现落花现象，常常出现被误认为是其它病害而错用药，错失最佳的防治时机。葡萄花上的炭疽病病症：常被当做其它病害防治，措施防治时机叶片。
三、葡萄炭疽病防治方法
一、葡萄炭疽病的危害症状果粒在染病初期先产生红褐色水溃状的斑点，后逐渐变为圆形，颜色也变深，再后成同心轮纹状病斑，其中部出现黑色小点。随着病斑的不断扩大将冲破果皮流出绯红色粘液，即是分生孢子器和分生孢子，病果最后干缩或脱落。果柄和穗梗染病后，病斑呈凹陷状。叶片与卷须感病后，。
炭疽病是葡萄重要病害之一。我国华北、华东、华中地区受害较重。主要引起果实腐烂。症状果实着色期表面产生褐色小圆斑，渐扩大，稍凹陷，成8～15毫米的大斑，达半个果面，斑中有许多轮纹状排列的小黑点潮湿时出现粉红色粘液（分生孢子团），为此病识别特征。周围偶然可见到灰青色的小粒点（为病菌子囊。
症状葡萄炭疽病主要为害果穗，也为害其他绿色幼嫩组织。果粒发病先在穗粒表面形成褐色圆形小斑点，或在果面上出现黑褐色菌索，呈放射状，1—3mm，其后逐渐扩大，稍凹陷，表面有环纹状排列的小黑点，此即病原菌的分生孢子盘。雨后或天气潮湿时，孢子盘上涌出粉红色的孢子团，这是识别此病的明显特征。
葡萄炭疽病又称晚腐病，是由围小丛壳菌侵染所引起的、发生在葡萄上的病害。主要发生在葡萄果实和穗轴上，也能侵害叶片、新梢、卷须、果梗等部位，但症状不如果实和穗轴上明显。主要在葡萄生长末期、果实着色成熟时发病，在植株的枝蔓、叶片、果实、花穗等部位均能呈现出一定的病害症状。葡萄炭疽病是。
一般从每年6月中下旬开始发病，7～8月进入发病高峰期，夏季高温多雨，湿度大时发病严重。主要危害果实，发病初期，有水渍状浅褐色病斑或雪花状病斑，并变成深褐色，患部凹陷，黑色小点排列成轮纹中心，若空气湿度较大，小点发红粘稠物，发病严重时，果实逐渐失水干缩，易脱落。葡萄炭疽病的防治方法注意。
（1）炭疽病及其特点炭疽病别名熟腐病、晚腐病。其主要危害果实和穗轴。果实受侵染，在转色成熟期才陆续表现症状，病斑多见于果实中下部，初为圆形或不规则形水渍状淡褐色或紫色小斑点，以后病斑扩大，转为黑褐色或黑色，果实腐烂，边缘皱缩成轮纹状。叶处受害在叶缘部位产生近圆形或长圆形暗褐色病。
病果粒多不脱落，整穗僵葡萄仍挂在枝蔓上。叶片感病，主要在叶脉与叶柄上出现长圆形、深褐色斑点，天气潮湿时病斑表面隐约可见绯红色分生孢子块，但不如在果粒上表现明显，新梢病斑很少见。炭疽病是由半知菌亚门盘长孢属（GloeosporiumfructigenumBerk.）侵染引起的。在露地环境条件下，病菌主要以。
