在草莓种植的过程中，有一种常见的现象叫做“日灼果”，它不仅影响果实的外观品质，还会对果实的口感和营养价值造成损害。本文将详细阐述草莓日灼果的成因、危害症状以及预防措施，以期为种植者提供科学有效的管理建议。

日灼果，顾名思义，是由于阳光直接照射导致的一种生理性病害。当草莓果实暴露在强烈的日光下时，果皮因为温度过高而发生烧伤，从而形成褐色或黑色的坏死斑点。这些斑点不仅损害了果实的外观，还可能进一步导致果实腐烂。

成因方面，日灼果的发生与多个因素有关。首当其冲的是高温天气，尤其是在夏季炎热时期，阳光直射下的地表温度极高，容易使得果实表面温度骤升。植株的叶片稀少或者分布不均，无法为果实提供足够的遮阴，也是导致日灼的一个重要原因。土壤水分不足，导致植株体内水分调节能力下降，也会增加日灼果的风险。

危害症状方面，日灼果的危害首先体现在果实的品质上。受日灼影响的果实，表皮会出现不均匀的褐斑或黑斑，严重时甚至会形成裂缝，这不仅影响了果实的销售价值，也降低了消费者的购买欲望。日灼部位的细胞死亡会导致果实内部组织结构变软，易受到病原菌的侵害，从而加速果实腐烂过程。日灼部位的营养流失，会使得果实整体的营养价值降低，影响消费者的食用体验。

为了减少日灼果的发生，种植者可以采取以下几种预防措施。首先是合理密植，增加叶片数量，提高遮阴效果。其次是适时灌溉，保持土壤湿润，增强植株的抗逆性。再次是使用遮阳网或者草垫等物理方法，为果实提供额外的防晒保护。还可以通过选择耐热品种，从根本上降低日灼果的风险。

举例来说，假设在一个阳光明媚的夏日，草莓园中的温度计显示地表温度高达40℃，而正常遮阴下的果实表面温度仅为25℃左右。如果没有采取任何防护措施，那么暴露在阳光下的果实很可能会因为温度过高而发生日灼。但如果使用了遮阳网，即使是在同样的环境条件下，果实表面温度也能得到有效控制，从而大幅降低日灼果的发生率。

总结来说，草莓日灼果是一种严重影响果实品质的生理性病害，它的发生与高温、光照强度、植株生长状况等多个因素有关。通过合理密植、适时灌溉、使用遮阳网等措施，可以有效预防日灼果的发生，保证草莓果实的品质和产量。对于种植者而言，了解日灼果的成因和危害，采取科学的管理措施，是确保草莓种植成功的关键。

一、日灼病的症状、病原、发病规律及防治方法怎样？

日灼病是果实受高温烈日暴晒而引起的生理性病害，受害果实的果皮灼伤变黄硬化或坏死，降低果实品质，影响果品的商品价值。【症状】受害部位的果皮初呈暗青色，后为黄褐色。果皮生长停滞，粗糙变厚，质硬。有时发生裂纹，病部扁平，致使果形不正。受害轻微的灼伤部限于果皮，受害较重的造成瓤囊汁胞干缩枯。

二、果树灼伤的措施

桃树发生日灼病后，表皮开裂，皮层坏死，大横劈纹，结果多时大树枝很容易裂开。日灼病在苹果、梨、葡萄、石榴类水果也时有发生，首先出现叶子发生褐色或黑色斑点，枝干表皮开裂起皮，然后逐渐扩大，日灼病也是果实发生裂果的原因。

三、草莓是什么病

危害:草莓生理性白化果表现为浆果成熟期褪绿后不能正常着色,全部或部分果面呈黄色或淡黄白色,色界明显,白色部分种子周围常有一圈红色,病果味淡、质软,果肉呈杂色、粉色或白色,很快腐败。病因:该病的主要成因是由于低光照和低糖,属于生理性病害,浆果中含糖量低和磷钾元素不足易导致此病发生。施氮肥过。

温度上升会灼伤果面。干旱和高温是造成日灼病的主要原因。修剪过程中，要避免修剪过重，缺乏叶片遮阳，会造成日灼病。果树需要增强树势，树体强壮，枝叶量大，负载少就会减少日灼病。叶片日烧的症状表现为开始像被开水烫过一样，然后焦枯。轻者叶缘焦枯，严重的整个叶片焦枯，发病时不分新叶还是老叶同。

柑橘果实日灼病主要为害果实。果实近成熟时，果顶受害，果实发育停滞，受害部果皮焦灼，黄褐色，皮厚坚硬，表面粗糙，凹陷，其上生黑褐色小斑，果形不整齐。受害轻的仅限于果皮部，重者伤及汁胞，果汁少、味淡，果肉呈海绵质。

染缩果病的果实在被害位置会出观淡褐色或暗红色，暗深灰色斑点，病部凹痕。解开病部外果皮，其部分果实婉若压伤势状，果实成熟期后，病块果实强度如初见。二、日灼病与缩果病的发生原因日灼病的发生原因：日灼病一般发生在葡萄生长发育的高温时节，从很多的调研看久发生在果实温度非常容易升高的气候。

下面一起来看看草莓吃多了有那么危害。加重寒性体质草莓性凉，味酸甘，无毒，入脾、胃、肺经，因此，草莓不适合多吃，尤其是寒性体质的人群和经期的女性，食用过多会加重身体的寒性，女性痛经明显。腹泻草莓属于凉性的水果，本来就有一定的致泻作用，并且草莓中膳食纤维的含量很高，有润肠通便。

枝干日灼病初始时树皮干瘪凹陷，燥裂翘起，后病部扩大成焦块，深达木质部，似火灼状。果实日灼病发生后，果实阳面果肉被灼瘪，病部呈黑褐色凹陷干涸病斑，完全失去食用价值，且往往导致炭疽病盛发。果实转色期遇浓雾高温天气易发生，受阳光直射的果实也容易发生。长期裸露在烈日下的枝干，树皮容易被灼伤。

葡萄日灼病和气灼病对果实危害很大，直接影响产量下降。两者都属于生理性病害，但两者表现的症状不尽相同，都是由于狗日，气温持续升高，在这种情况下，容易引起日灼病和气灼病的发生。晒伤果实是发生在果实膨大期，是由阳光直射引起的，由于长时间的日照使果皮表面温度过高，果实表面水分蒸腾，造成表皮坏死。

 影响因素品种的原因。籽粒较大、果皮较薄、根系较稀疏或成熟度较长的品种更易受影响，如红土和黑玫瑰。发展过程的原因。葡萄在快速膨大期发病率高，在着色期发病率低。天气原因。因天气突变而产生的高温和强光容易引起晒伤病，如雨后放晴，气温急剧上升。栽培管理原因。当葡萄的枝叶不及时修剪，心。