一、山药种植技术与栽培管理
1.**选地整地**：选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土或轻壤土地块。前茬作物收获后，及时深翻土壤40～50厘米，结合整地每亩施入腐熟的有机肥3000～4000千克、磷酸二铵25千克作基肥，并耙细整平，做成宽80～100厘米的高垄或平畦。2.**种薯处理**：选用无病虫、无破损的健康山药豆作为繁。
二、山药种植技术与栽培管理
（3）中耕除草结合追肥、浇水进行，中耕宜浅，近植株处的杂草用手拔除，以免损伤根系。（4）浇水块茎旺盛生长期，要保持土壤湿润。山药为耐旱作物，但为求丰产，也要适当浇水。一般在第1次追肥前后，如遇久旱不雨，土壤充分发白，应轻浇1
三、山药种植如何管理
山药的田间管理要点包括中耕、搭架、浇水、追肥和防病治虫等。中耕不仅可以保墒，同时可以提高地温，促进山药出土。当山药茎蔓长至30厘米长时，要搭“人”字架，架高1.5～2.0米，并且要牢固，以防被风吹倒。当山药茎蔓长到1米左右时浇第一次水。当主蔓长到架顶，植株底部开始产生侧枝时，要保。
浅追肥、巧浇水:施肥时应施入浅土层以供山药根系吸收,浅追肥或少追肥,都能确保山药高产,山药怕涝也不宜太旱,若太旱会严重影响山药的膨大,喷施新高脂膜合理匹配水肥分配。架要牢:出苗后及时搭架,架高在2米左右,正面呈“人”字型,侧面斜向交叉,隔7～8米用粗竹竿或木棒加固,总之一定搭牢,以防歪倒。。
（1）中耕除草幼苗生长较慢，杂草生长较快，要注意勤除草，浅松土，勿伤种栽，封垄后不必再中耕。（2）追肥一般追肥2次，第一次于苗高20厘米时，每667米2施稀人畜粪水2000千克，为提苗肥；第二次在封垄前施人粪尿1000～1500千克，加饼肥20千克，以促进地下根部生长。（3）搭架当苗高20～。
5.科学管理5.高架栽培山药出苗后几天就甩条，不能直立生长，因此需要支架扶蔓。一般选用2m左右的小杆作支架最好。5.浇水、排水山药性喜晴朗的天气、较低的空气湿度和较高的土壤温度，一生需浇水5
在田间管理方面，野山药为耐旱作物但怕涝，因此多雨季节要及时清沟排水，防止根部积水。此外，还需加强病虫害防治，野山药的主要病害有炭疽病、叶斑病、茎腐病等，可通过清理病残体、降低林间湿度等措施进行预防。虫害主要有蛴螬、小地老虎等，使用高效、低毒、低残留的杀虫剂进行防治时需注意浓度，避免。
中耕除草在山药的生长过程中，我们需要进行多次中耕除草。目的之一是消灭田里的杂草，减少养分流失。另一种是增强土壤的渗透性，可以促进块茎的生长。我们每年至少需要除草四次。首先，我们可以根据杂草的生长情况来除草。其次，我们需要根据山药苗的生长情况进行除草。搭架管理虽然山药可以用在它的块茎。
3.3铁棍山药种植后要在四周挖排水沟，并于外沟相通，尤其是开沟种植更为重要，保证雨季排水畅通，不致塌沟，提高产量和商品率。田间管理4.1搭架铁棍山药搭架有利于通风透光、提高产量，减少病虫危害。一般出苗后即可扎杆搭架高1.5米左右，每株一根，在距地面1
在中国传统农作物种植的历史长河中，山药一直占有举足轻重的地位。它不仅营养价值丰富，还具有重要的药用价值，深受人们的喜爱。随着现代农业的发展，传统的山药种植方式已经难以满足市场的需求。因此将现代科技措施应用于山药中耕管理，成为提升产量和品质的关键。本文将详细介绍山药中耕管理的科技措施，并探讨其对现代农业发展的积极影响。
土壤管理是山药中耕管理的基础。通过科学的土壤检测，可以了解土壤的pH值、有机质含量、微量元素等关键指标，从而为施肥提供依据。例如山药喜酸性土壤，适宜的pH值范围为5.5至6.5。通过调整土壤酸碱度，可以为山药的生长创造最佳环境。合理施用有机肥和复合肥，不仅能提高土壤肥力，还能促进山药块根的健康发育。
水分管理同样重要。山药对水分的需求较为特殊，既不能耐旱也不能耐涝。利用滴灌或喷灌系统，可以根据山药生长的不同阶段，精确控制水分的供给。这样既能保证山药生长所需的水分，又能避免因过量灌溉导致的根系病害。结合地膜覆盖技术，可以减少土壤水分的蒸发，保持土壤湿度的稳定。
病虫害防治是保障山药健康成长的必要措施。采用生物防治和物理防治相结合的方法，可以有效减少化学农药的使用，降低对环境的污染。例如通过引入天敌昆虫来控制害虫数量，或者使用黄板、粘虫板等物理方法捕捉害虫。定期巡查田间，及时发现并处理病虫害问题，也是不可忽视的环节。
品种选择和育种技术的进步，也为山药中耕管理带来了新的可能。选择适应性强、病虫害抗性好、产量高、品质优的山药品种进行种植，可以显著提高经济效益。利用现代生物技术进行品种改良，培育出更适合当地生态环境的新品种，将进一步提高山药的产量和品质。
信息化管理和智能化技术的运用，是提升山药中耕管理水平的有效手段。通过安装农田监控系统，实时监测田间的温度、湿度、光照等环境因素，可以为决策提供科学依据。利用无人机进行病虫害监测和精准施肥，不仅提高了作业效率，还减少了人力成本。
山药中耕管理的科技措施涉及土壤管理、水分管理、病虫害防治、品种选择和育种技术、以及信息化管理和智能化技术的应用等多个方面。这些措施的实施，不仅能够保障山药的高产优质，还能推动传统农业向现代化、智能化方向发展。随着科技的不断进步，未来山药中耕管理将更加精细化、科学化，为人们的健康饮食提供更多的保障。
